АГРОНОМИЯ
Ю.И. Митрофанов, кандидат сельскохозяйственных наук
Л.В. Пугачева, кандидат сельскохозяйственных наук
М.В. Гуляев, кандидат сельскохозяйственных наук
Н.А. Смирнова, младший научный сотрудник
Всероссийский научно-исследовательский институт мелиорированных земель
РФ, 170530, Тверская обл., п. Эммаусс, 27
E-mail: 2016vniimz-noo@list.ru
УДК 631.6: 633.11: 631.331
DOI: 10.30850/vrsn/2020/3/35-39
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЛБЫ НА ОСУШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
Исследования с полбой проводили в 2017-2019 годах на опытных полях ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский
институт мелиорированных земель» (Тверская область). Изучали эффективность отдельных агротехнических приемов
адаптации технологии ее возделывания к условиям осушаемых земель: гребнистого ленточно-разбросного способа посева,
боронования гребнистых посевов, удобрений. Почвы опытного участка дерново-подзолистые легкосуглинистые и супесча-
ные глееватые, осушаемые закрытым дренажом, слабокислые, содержание подвижного фосфора высокое, обменного ка-
лия - повышенное, гумуса - 2,32-2,70 %. Установлено, что в условиях северо-западной части Нечерноземной зоны полбу
на осушаемых землях целесообразно выращивать на гребнях высотой 40-80 мм с использованием улучшенного гребнистого
ленточно-разбросного способа посева, обеспечивающего выравнивание поверхности почвы, создание уплотненного ложа и
хорошего контакта семян с почвой путем их вдавливания. По сравнению с рядовым способом посева, полевая всхожесть се-
мян увеличилась на 22, выживаемость - 17,7, урожайность - на 68,0 % (1,19 т/га). Основной прирост урожая в вариантах
с гребнистым способом посева был получен за счет существенного увеличения количества стеблей с колосом. Разный режим
давления катков на почву при посеве также оказал влияние на биометрические параметры посевов полбы. Лучшие результа-
ты получены при способе посева со средним и максимальным давлением катков на почву. Полевая всхожесть семян полбы в
этих вариантах составила 75-79, выживаемость растений - 61,0-63,3 %, увеличение на 6-10 и 3,0-5,3 % соответственно,
чем при минимальном давлении катков. Выявлены эффективные приемы повышения урожайности полбы - боронование по-
севов в фазе полного кущения и применение умеренного количества минеральных удобрений. При гребнистом посеве эффек-
тивность удобрений повышается.
Ключевые слова: полба, осушаемые земли, способы посева, гребнистый посев, структура урожая, урожайность.
Yu.I. Mitrofanov, PhD in Agricultural sciences
L.V. Pugacheva, PhD in Agricultural sciences
M.V. Gulyaev, PhD in Agricultural sciences
N.A. Smirnova, junior researcher
All-Russian Research Institute of Reclaimed Lands
RF, 170530, Tverskaya obl., p. E`mmauss, 27
E-mail: 2016vniimz-noo@list.ru
FEATURES OF SPELT CULTIVATING ON DRAINED LANDS
Researches with a polba were carried out in 2017-2019 on the experimental fields of the All-Russian Research Institute of Reclaimed
Lands (Tver Oblast). The effectiveness of individual agro-technical methods of adapting the technology of its cultivation to the
conditions of drained lands was studied: combed ribbon-scattering method of sowing, harrowing combed crops, fertilizers. The soils of the
experimental plot are soddy-podzolic, light loamy and loamy sandy, gleyous, drained by closed drainage, slightly acidic, the content of
mobile phosphorus is high, exchange potassium is increased, humus is 2.32-2.70 %.It has been established that in the conditions of the
northwestern part of the Non-chernozem zone it is advisable to grow a polba on drained lands on ridges 40-80 mm high using an improved
comb-ribbon spread method of sowing, which provides leveling of the soil surface, creation of a compacted bed and good contact of seeds
with soil by pressing seed into the soil. Compared with the ordinary method of sowing, field germination of seeds increased by 22 %,
survival - by 17.7 %, yield - by 1.19 t/ha or 68.0 %. The main increase in yield on options with combed sowing method was obtained
due to a significant increase in the number of stems with ears. The different regime of pressure of the rollers on the soil during sowing
also influenced the biometric parameters of the crops of polba. The best results were obtained with an improved method of sowing with
medium and maximum pressure rollers on the soil. Field germination of spelled seeds in these variants was 75-79 %, plant survival was
61.0-63.3 % or 6-10 and 3.0-5.3 %, respectively, more than at the minimum pressure of the rollers. Effective methods of increasing the
yield of polba is the harrowing of crops in the phase of complete tillering and the use of a moderate amount of mineral fertilizers. When
combed sowing, fertilizer efficiency increases.
Key words: polba, drained lands, sowing methods, combed sowing, crop structure, yield.
Возрастающий в последние годы интерес к пол-
витаминов группы В. В белке полбы находятся по-
бе объясняется её особенными свойствами. Полба
лезные быстроусвояемые аминокислоты. Питание
содержит практически все питательные вещества,
полбой полезно для повышения иммунитета орга-
необходимые человеческому организму. Она пре-
низма и нормализации сердечно-сосудистой систе-
восходит пшеницу по содержанию растительного
мы, благотворно для нервной системы. За рубежом
белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки,
полба популярна как диетический продукт здорово-
35
АГРОНОМИЯ
го питания. Из зерна полбы получают крупу хоро-
вспашке, в 2018-2019 годах - зяблевой. Минераль-
шего качества, используемую в кулинарии для при-
ные удобрения вносили весной под культивацию -
готовления каши, запеканок, заправок для супов.
N50Р50К50. Повторность опытов 3-4-кратная. Общая
В отличие от пшеницы, полба более устойчива к
площадь делянок - 100…430 м2, учетная - 40…50 м2.
неблагоприятным погодным условиям, болезням,
Метеоусловия в период весенне-летней вегетации
но заметно уступает ей по урожайности и эффектив-
были разными по условиям увлажнения. В 2017 году
ности обмолота. [1, 10, 11] Урожайность полбы, как
ГТК за апрель - сентябрь по Селянинову составил
и других зерновых культур, в значительной степени
1,94, причем большое количество осадков выпало
зависит от полноты всходов и густоты продуктивно-
в первой половине вегетации: в мае - 142, июне -
го стеблестоя. [9, 12]
167 % нормы. В 2018 году ГТК - 1,16, в мае - июле
Цель исследований - изучение продуктивности
выпало осадков около нормы. В 2019 году, при ГТК
полбы в условиях северо-западной части Нечерно-
1,3, в мае - июле осадков выпало только 51…66 %
земной зоны, эффективности отдельных агротехни-
нормы. Статистическая обработка эксперименталь-
ческих приемов, адаптации технологии ее возделы-
ных данных проведена методом дисперсионного
вания к условиям осушаемых земель.
анализа по Б.А. Доспехову (1979).
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ
Практикой использования осушаемых земель
Исследованиями установлено, что гребнистый
установлено, что значительная их часть постоянно
ленточно-разбросной способ посева полбы имеет
нуждается в применении дополнительных агро-
существенные преимущества перед обычным ря-
мелиоративных мероприятий, в улучшении водно-
довым, обеспечивая более высокую полевую всхо-
воздушного режима, прежде всего, пахотного слоя
жесть семян, сохранность и выживаемость рас-
почвы. [2, 3, 5] В результате наших многолетних
тений. По сравнению с рядовым способом посева
полевых исследований установлено, что растения
полевая всхожесть семян при обычном гребнистом
зерновых культур в условиях повышенного увлаж-
увеличилась на 9 %, выживаемость - 4,3; в улуч-
нения лучше развиваются и формируют более высо-
шенном варианте - на 22 и 17,7 % соответственно,
кую продуктивность при выращивании их на греб-
а семена полбы заделывали в почву в среднем в два
нистой поверхности с ленточно-разбросным спосо-
раза глубже, чем при обычном посеве. Выравни-
бом размещения растений по площади питания. [6,
вающее устройство при среднем давлении катков
7] Переход на гребнистый ленточно-разбросной
увеличило глубину заделки семян с 1,6 до 3,1 см,
способ посева - важный элемент технологической
полевую всхожесть - с 66 до 75 %, глубину зало-
и биологической адаптации зерновых культур к аг-
жения узла кущения - с 1,2 до 2,0 см, сохранность
роэкологическим условиям осушаемых земель.
растений - на 9,1, выживаемость - 13,4 % (табл. 1).
Исследования с полбой проводили в 2017-2019
Разный режим давления катков на почву также
годах на экспериментальном участке ФГБНУ ВНИ-
оказал влияние на биометрические параметры по-
ИМЗ (Тверская область), осушаемом закрытым
севов полбы.
дренажом (междренное расстояние 20…30 м, глу-
Лучшие результаты были получены при среднем
бина заложения дрен 0,9…1,2 м). Почвы опытного
и максимальном давлении катков на почву. Полевая
участка дерново-подзолистые легкосуглинистые и
всхожесть семян полбы в этих вариантах составила
супесчаные глееватые, слабокислые, содержание
75…79 %, выживаемость растений - 61,0…63,3 или
подвижного фосфора высокое, обменного калия -
на 6…10 и 3,0…5,3 % соответственно больше, чем
повышенное, гумуса - 2,32…2,70 %. Схема опыта
при минимальном давлении.
включала три способа посева: 1) рядовой - СЗ-3,6
(контроль); 2) гребнистый ленточно-разбросной -
Таблица 1.
СЗГК-3,6; 3) улучшенный гребнистый ленточно-
Влияние способов посева на биометрические показатели по-
севов полбы
разбросной - СЗГК-3,6 У (с выравнивающими
устройствами). Технологическая схема гребнистого
ленточно-разбросного способа посева предусма-
тривает рассев семян на поверхность почвы, вдав-
ливание их катками и закрытие загортачами путем
Способ посева, марка сеялки
нагребания почвы на ленту с формированием греб-
ней высотой 40…80 мм. [5, 7, 9] Семена высевали
гребне-катковой сеялкой СЗГК-3,6 (переоборудо-
Рядовой - СЗ-3,6 - 1-й контроль
4,6
57
2,5
76,0
43,3
ванная СЗ-3,6). В улучшенном варианте (СЗГК-
3,6 У) перед катками установлены устройства, вы-
Гребнистый - СЗГК-3,6 -
1,6
66
1,2
72,2
47,6
равнивающие поверхность почвы. Третий способ
2-й контроль*
посева изучали в разных режимах вдавливания кат-
Гребнистый - СЗГК 3,6
ками семян полбы в почву: с минимальным давле-
У-1*
2,7
69
2,0
84,0
58,0
нием (0,9 кг/см2), средним (1,05) и максимальным
У-2*
3,1
75
2,0
81,3
61,0
(1,15), для чего использовали механизм заглубления
У-3*
3,3
79
1,9
80,1
63,3
сошников.
Предшественником полбы в севообороте была
У - усовершенствованный вариант посева; * - давле-
озимая рожь, выращиваемая по сидеральному пару.
ние катков на почву: минимальное, среднее, макси-
В 2017 году полбу (сорт Руно) высевали по весенней
мальное соответственно (то же в табл. 4).
ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 3-2020
36
АГРОНОМИЯ
Преимущество улучшенного гребнистого спосо-
В 2017 году при среднем и максимальном дав-
ба посева проявилось и в урожайности. В среднем
лении катков на почву урожайность повысилась,
за два года ee прибавка при улучшенном гребнистом
по сравнению с минимальным, на 12,8 и 26,0 %
ленточно-разбросном способе посева со средним
соответственно (см. рисунок). Прирост получен
режимом давления катков на почву, по сравнению с
за счет увеличения количества стеблей с колосом
1-м контролем (обычный рядовой посев), составила
с 371 до 433 шт/м2 и массы зерна в колосе с 0,75 до
1,19 т/га, или 68,0%, по сравнению со 2-м - 0,74 т/
0,82 г.
га или 33,6 % (табл. 2). Основной прирост в вариан-
При сложившихся благоприятных погодных
тах с гребнистым способом посева получен за счет
условиях в 2018 году разные режимы вдавливания
существенного увеличения количества стеблей с
семян в почву существенного влияния на урожай-
колосом.
ность полбы не оказали. Связано это с тем, что
В варианте с улучшенным гребнистым спосо-
по мере усиления давления катков на почву уве-
бом посева стеблей с колосом, по сравнению с ря-
личилось количество стеблей с колосом с 565 до
довым, было больше на 246 шт./м2, по сравнению
694 шт/м2 и одновременно уменьшилось число зе-
со 2-м контролем - на 122 шт./м2. При посеве се-
рен в колосе с 18 до 14 шт. (на 22,3 %). В данном
ялкой СЗГК-3,6 количество продуктивных стеблей,
случае возможный рост продуктивности посевов
по сравнению с посевом СЗ-3,6, увеличилось на
полбы был нивелирован понижением массы зерна
124 шт./м2 (табл. 3).
в колосе с 0,57 до 0,47 г.
Лучшие результаты, в целом, были получены
В 2019 году прибавка урожая (5,5…12,4 %) с уве-
при режиме максимального давления катков на по-
личением давления получена только за счет боль-
чву. Прибавка урожая в среднем за три года (2017-
шего числа зерен в колосе и массы 1000 зерен, при
2019 гг.) составила 0,38 т/га (13,6 %), по отношению
некотором снижении количества продуктивных
к варианту со средним давлением - на 0,19 т/га
стеблей. При максимальном вдавливании, по срав-
(6,8 %). По биологической урожайности эти при-
нению с минимальным, зерен в колосе увеличи-
бавки составляют соответственно 0,57 и 0,20 т/га.
лось на 1,9 шт., масса 1000 зерен - на 4,2 г, а мас-
Эффективность вариантов режима вдавливания
са зерна в колосе - на 0,15 г или 22,4 %. Лучшие
семян в почву зависела от погодных условий веге-
результаты от более интенсивного вдавливания
тационного периода. Формирование урожая полбы
семян и локального уплотнения почвы получены
по годам проходило с разным долевым участием в
в 2017 году и связано это, видимо, с тем, что пол-
этом процессе структурных элементов продуктив-
бу в этом году высевали по весенней вспашке. В
ности. В вариантах с улучшенным способом по-
среднем за три года стеблей с колосом в варианте с
сева и разными режимами вдавливания семян по
максимальным режимом вдавливания семян в по-
годам колебалось количество стеблей с колосом -
чву, по сравнению с минимальным, было больше
371…694 шт./м2, число зерен в колосе - 14…28 шт.,
на 50 шт./м2, масса 1000 зерен - на 2,2 г. Число зе-
масса 1000 зерен - 28,8…42,8 г, масса зерна в коло-
рен в колосе было одинаковым (табл. 4). Основной
се - 0,47…0,82 г.
прирост урожая (63,1 % суммарной прибавки) был
получен из-за увеличения количества продуктив-
Таблица 2.
ных стеблей.
Влияние способов посева на урожайность полбы, т/га
При гребнистом ленточно-разбросном способе
(среднее за 2017-2018)
посева увеличивалась площадь листьев у полбы и за-
метно снижалось в посевах количество однолетних
Урожай-
К контролю 1:
К контролю 2:
Способ посева
сорняков. В фазе полного кущения растений пло-
ность, т/га
+
%
+
%
щадь листьев при гребнистом ленточно-разброс-
Рядовой - СЗ-3,6 - 1-й контроль
1,75
-
100,0
- 0,45
79,5
ном способе посева, по сравнению с рядовым, была
Гребнистый - СЗГК-3,6 -
больше на 1,4 тыс. м2/га (34,1 %), при улучшенном
2,20
+0,45
125,7
-
100,0
2-й контроль
гребнистом (в среднем) - на 3,1 тыс. м2/га (75,6 %).
Гребнистый - СЗГК-3,6 У
2,94
1,19
168,0
+0,74
133,6
4
НСР05
0,24 т/га
3
Таблица 3.
Структура урожая полбы при разных способах посева
(2017-2018)
2
Количество,
Число
Масса, г
Биоло-
шт/м2
зерен в
гическая
1
колосе,
урожай-
Способ посева
шт.
ность,
2017 г.
2018 г.
2019 г.
в среднем
т/га
за 3 года
минимальное давление катков
Рядовой - СН-16 -
130
296
21
32,1
0,67
1,87
среднее
1-й контроль
максимальное
Гребнистый - СЗГК-3,6 -
143
420
21
30,8
0,63
2,41
2 -й контроль
Влияние режима вдавливания семян в почву при посеве
Гребнистый - СЗГК-3,6 У
183
542
22,0
29,5
0,65
3,52
на урожайность полбы.
37
АГРОНОМИЯ
По сравнению с обычным гребнистым посевом в
без применения удобрений (0,40…0,75 т/га). При
улучшенном варианте, в зависимости от режима
гребнистом улучшенном способе посева повыша-
вдавливания семян, площадь листьев увеличива-
ется эффективность минеральных удобрений, их
лась на 0,9…3,3 тыс. м2/га или 16,4…60,0 %. За два
внесение положительно влияет на количество про-
года воздушно-сухая биомасса малолетних сорня-
дуктивных стеблей - количество стеблей с колосом
ков при гребнистом ленточно-разбросном способе
увеличилось на 68 шт./м2 или 20,3 %, прибавка уро-
посева уменьшилась, по сравнению с контролем, на
жая - 0,44…0,78 т/га.
45,4…54,7, многолетних - на 15,4…30,8 %.
Анализ качества зерна полбы, в сравнении с яро-
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
вой пшеницей, выявил, что наиболее принципи-
альные различия между этими культурами связаны
В условиях северо-западной части Нечерно-
с такими показателями как зольность, содержание
земной зоны полбу на осушаемых землях целесо-
в зерне фосфора, жира и клетчатки. В зерне полбы,
образно выращивать с использованием улучшен-
в среднем за два года, фосфора содержалось больше
ного гребнистого ленточно-разбросного способа
на 36,2, клетчатки - на 11 %, жира - в 2,3 раза; золь-
посева, обеспечивающего выравнивание поверх-
ность была выше на 52,8 %. По содержанию калия и
ности почвы, создание уплотненного ложа для се-
белка зерно полбы от зерна пшеницы не отличалось.
мян и хороший контакт их с почвой путем вдавли-
Различия между культурами в содержании клетчат-
вания. Основные преимущества этого способа по
ки за время исследований были неоднозначными
урожайности перед обычным рядовым и простым
(табл. 5). Способы посева существенного влияния
гребнистым ленточно-разбросным способами
на качество зерна полбы не оказали. Небольшое
посева формируются, в среднем, более высокой
преимущество по содержанию белка в зерне полбы
плотностью продуктивного стеблестоя и допол-
было за гребнистым посевом.
нительно, в отдельные годы, увеличением массы
Из технологических приемов отмечена отзывчи-
зерна в колосе. Посев полбы рекомендуется про-
вость полбы на удобрения и боронование посевов в
водить при максимальном режиме давления кат-
фазе кущения. Под влиянием поперечного бороно-
ков и вдавливания семян в почву. Основной при-
вания посевов биологическая урожайность полбы
рост урожая при этом режиме, по сравнению с ми-
увеличилась на 28,7 %.
нимальным режимом давления, обеспечивается
Прибавка урожая на 64,2 % сформировалась за
увеличением количества продуктивных стеблей.
счет увеличения количества стеблей с колосом. Их
Эффективные приемы повышения урожайности
количество в варианте с поперечным боронованием
полбы - боронование посевов в фазе полного ку-
увеличилось на 68 шт./м2 или на 17,1 %. Масса зерна
щения и применение умеренного количества ми-
в колосе возросла на 9,0 %, прежде всего из-за боль-
неральных удобрений.
шей массы 1000 зерен.
Удобрения оказали существенное влияние на
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ
эффективность улучшенного гребнистого способа
1. Зверев, С.В. Исследование свойств полбы/ С.В. Зве-
посева. По сравнению с рядовым, прибавки уро-
рев, И.А. Панкратьева, О.В. Политуха и др. //Хлебо-
жая были в два раза больше (0,84…1,53 т/га), чем
продукты. - 2016. - № 1. - С. 66-67.
2. Кизяев, Б.М. Агромелиоративные мероприятия на
Таблица 4.
минеральных переувлажненных землях./ Б.М. Ки-
Структура урожайности полбы в зависимости
зяев, З.М. Мамаев, О.Ф. Першина - М.; ВНИИА. -
от давления катков на почву при посеве (2017-2019)
2013. - 140 с.
3. Митрофанов, Ю.И. Агрофизические основы повыше-
Способ посева
Количество,
Число
Масса,
Биоло-
шт/м2
зерен в
г
гическая
ния продуктивности осушаемых почв: Монография.
колосе,
урожай-
Изд-во: LAP Lambert Academic Publishing, Германия.
шт.
ность,
2017. - 196 с. ISBN-13: 978-3-330-34489-1 2 квартал.
т/га
4. Митрофанов, Ю.И. О способах посева озимой ржи на
осушаемых землях/ Ю.И. Митрофанов // Зерновое хо-
Гребнистый -СЗГК-3,6
зяйство. - 2006. - № 3. - С. 10-14.
5. Митрофанов, Ю.И. Роль мелиорации и отдельных
У-1*
205
472
20,5
32,9
0,66
3,18
приемов земледелия в повышении продуктивности
У-2*
198
502
20,8
34,0
0,69
3,55
переувлажняемых почв/ Ю.И. Митрофанов // Меж-
У-3*
209
522
20,5
35,1
0,72
3,75
дународный научно-исследовательский журнал.
-
№ 3 (34). - 2015, часть 2. Екатеринбург. - 2015. -
Таблица 5.
С. 30-33.
Показатели качества зерна полбы (2018-2019)
6. Митрофанов, Ю.И. Совершенствование способов и
технических средств посева зерновых культур на осу-
Культура
Содержание в сухом веществе, %
шаемых землях/ Ю.И. Митрофанов /Сб. Механиза-
Белок
Р2О5
К2О
Золь-
Жир
Клет-
ция и электрификация сельского хозяйства. Глеваха
ность
чатка
(Украина). - 2012. - Вып. 96. - С. 60-67.
Яровая пшеница - контроль
14,8
0,91
0,64
1,42
1,01
4,34
7. Митрофанов, Ю.И. Технологические особенности
возделывания озимой ржи на осушаемых землях не-
Полба яровая
14,7
1,24
0,61
2,17
2,34
4,84
черноземной зоны/ Ю.И. Митрофанов, О.Н. Анци-
+
-0,1
+0,33 -0,03
+0,75
+1,33
-
К контролю:
ферова, Л.В. Пугачева, С.А. Лукьянов // Бюллетень
%
99,3
136,2
95, 3
152,8
231,7
111,5
науки и практики. - 2018. - Т. 4. - № 5. - С. 162-171.
ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 3-2020
38
АГРОНОМИЯ
8. Митрофанов, Ю.И. Сеялка для гребнистого ленточ-
5. Mitrofanov, Yu.I. Rol` melioracii i otdel`ny`x priemov zem-
но-разбросного способа посева зерновых культур/
ledeliya v povy`shenii produktivnosti pereuvlazhnyaemy`x
Ю.И. Митрофанов, В.Ф. Симонов, С.А. Лукьянов //
pochv/ Yu.I. Mitrofanov // Mezhdunarodny`j nauchno-
Инновационные агро- и биотехнологии в адаптив-
issledovatel`skij zhurnal. - № 3 (34). - 2015, chast` 2.
но-ландшафтном земледелии на мелиорированных
Ekaterinburg. - 2015. - S. 30-33.
землях: материалы Международной научно-практи-
6. Mitrofanov,
Yu.I.
Sovershenstvovanie
sposob-
ческой конференции - ФГБНУ ВНИИМЗ - Тверь:
ov i texnicheskix sredstv poseva zernovy`x kul`tur na
Твер. гос. ун-т. - 2016. - 308 с.
osushaemy`x zemlyax/ Yu.I. Mitrofanov /Sb. Mexanizaciya
9. Петров, С.В. Формирование урожая яровой пшени-
i e`lektrifikaciya sel`skogo xozyajstva. Glevaxa (Ukraina). -
цы Dicoccum (полбы) в условиях Предкамской зоны
2012. - Vy`p. 96. - S. 60-67.
Республики Татарстан/ С.В. Петров, И.М. Сержанов,
7. Mitrofanov,
Yu.I.
Texnologicheskie
osobennosti
Ф.Ш. Шайхутдинов //Зерновое хозяйство России. -
vozdely`vaniya ozimoj rzhi na osushae-my`x zemlyax
2014. - № 6 (36). - С. 31-38.
nechernozemnoj zony`/ Yu.I. Mitrofanov, O.N. Ancifero-
10. Темирбекова, С.К. Использование древних видов
va, L.V. Pugacheva, S.A. Luk`yanov // Byulleten` nauki i
пшеницы для укрепления иммунной системы детско-
praktiki. - 2018. - T. 4. - № 5. - S. 162-171.
го организма/ С.К. Темирбекова // Аграрный вестник
8. Mitrofanov, Yu.I. Seyalka dlya grebnistogo lentochno-
Юго-Востока. - 2014. - № 1, 2 (10, 11). - С. 46-48.
razbrosnogo sposoba poseva zerno-vy`x kul`tur/ Yu.I. Mi-
11. Чугунова, О.В. Агрономические свойства полбы, как
trofanov, V.F. Simonov, S.A. Luk`yanov // Innovacionny`e
нетрадиционного сырья для производства мучных
agro- i biotexnologii v adaptivno-landshaftnom zemledelii
кондитерских изделий/ О.В. Чугунова, Е.В. Крюкова
na meliorirovanny`x zemlyax: materialy` Mezhdunarodnoj
// Научный вестник. - 2015. - № 3.
nauchno-prakticheskoj konferencii - FGBNU VNIIMZ -
12. Шайхутдинов, Ф.Ш. Формирование стеблестоя, рост
Tver`: Tver. gos. un-t. - 2016. - 308 s.
корневой системы и урожайность агроценоза полбы
9. Petrov, S.V. Formirovanie urozhaya yarovoj pshenicy Di-
(Triticum dicoccum Schrank) в зависимости от агротех-
coccum (polby`) v usloviyax Predkamskoj zony` Respubliki
нологических приемов возделывания/ Ф.Ш. Шайхут-
Tatarstan/ S.V. Petrov, I.M. Serzhanov, F.Sh. Shajxutdi-
динов, И.М. Сержанов, Д.К. Зиннатулин, В.В. Акса-
nov //Zernovoe xozyajstvo Rossii. - 2014. - № 6 (36). -
кова // Достижения науки и техники АПК. - 2019. -
S. 31-38.
№ 5. - Т. 33. - С. 21-25.
10. Temirbekova, S.K. Ispol`zovanie drevnix vidov pshenicy
dlya ukrepleniya immunnoj sistemy` detskogo organizma/
LIST OF SOURCES
S.K. Temirbekova // Agrarny`j vestnik Yugo-Vostoka. -
1. Zverev, S.V. Issledovanie svojstv polby`/ S.V. Zverev,
2014. - № 1, 2 (10, 11). - S. 46-48.
I.A. Pankrat`eva, O.V. Polituxa I dr.//Xleboprodukty`. -
11. Chugunova, O.V. Agronomicheskie svojstva polby`, kak
2016. - № 1. - S. 66-67.
netradicionnogo sy`r`ya dlya proiz-vodstva muchny`x
2. Kizyaev, B.M. Agromeliorativny`e meropriyatiya na
konditerskix izdelij/ O.V. Chugunova, E.V. Kryukova //
mineral`ny`x pereuvlazhnenny`x zem-lyax./ B.M. Kizyaev,
Nauchny`j vestnik. - 2015. - № 3.
Z.M. Mamaev, O.F. Pershina - M.; VNIIA. - 2013. - 140 s.
12. Shajxutdinov, F.Sh. Formirovanie steblestoya, rost kor-
3. Mitrofanov, Yu.I. Agrofizicheskie osnovy` povy`sheniya
nevoj sistemy` i urozhajnost` agrocenoza polby` (Triticum
produktivnosti osushaemy`x pochv: Monografiya. Izd-vo:
dicoccum Schrank) v zavisimosti ot agrotexnologicheskix
LAP Lambert Academic Publishing, Germaniya. 2017. -
priemov vozdely`vaniya/ F.Sh. Shajxutdinov, I.M. Ser-
196 s. ISBN-13: 978-3-330-34489-1 2 kvartal.
zhanov, D.K. Zinnatulin, V.V. Aksakova // Dostizheniya
4. Mitrofanov, Yu.I. O sposobax poseva ozimoj rzhi na
nauki i texniki APK. - 2019. - № 5. - T. 33. - S. 21-25.
osushaemy`x zemlyax/ Yu.I. Mitrofanov // Zernovoe xo-
zyajstvo. - 2006. - № 3. - S. 10-14.
39