ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ

Е.Н. Седов, академик РАН, профессор

Т.В. Янчук, кандидат сельскохозяйственных наук

С.А. Корнеева, кандидат сельскохозяйственных наук

Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур

РФ, 302530, Орловская область, Орловский район, д. Жилина

Л.И. Дутова, кандидат сельскохозяйственных наук

Е.В. Ульяновская, доктор сельскохозяйственных наук

Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия

РФ, 350901, г. Краснодар, ул. 40-летия Победы, 39

E-mail: sedov@vniispk.ru

УДК 634:11:631.52

DOI: 10.30850/vrsn/2020/4/46-49

РЕЗУЛЬТАТЫ СОТРУДНИЧЕСТВА СЕЛЕКЦИОНЕРОВ

РАЗНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ В СОЗДАНИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

В представленной статье показан опыт по кооперированию и сотрудничеству селекционеров разных учреждений при соз-

дании сорта. Далеко не всегда селекционное учреждение располагает необходимыми исходными формами для селек-

ции. В связи с этим возникает необходимость отдельные этапы селекции проводить в разных селекционных учреждениях.

С этой целью разработано положение об авторстве и преемственности комплексной работы нескольких учреждений при

селекции плодовых культур (Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Приложение. -

Орел, 1995. - с. 492-498). Положительным опытом создания новых сортов яблони двумя учреждениями может служить се-

лекционная работа Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур (ВНИИСПК)

и Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия (СКФНЦСВВ). В результате

совместной работы этих двух учреждений создано 22 сорта яблони, из которых 9 уже включено в Госреестр селекционных

достижений РФ, допущенных к использованию (районированы), в том числе три сорта яблони для условий Средней полосы

России - Александр Бойко, Масловское и Яблочный Спас и шесть сортов для Северного Кавказа - Василиса, Кармен, Марго,

Орфей, Союз и Талисман. Дана краткая хозяйственно-биологическая характеристика этих сортов. Результаты работы

свидетельствуют о том, что в ряде случаев при создании современных сортов, отвечающих требованиям производства,

необходимо использовать знания селекционеров, исходный материал и оборудование разных селекционных учреждений и от-

дельные этапы селекционного процесса проводить в разных учреждениях.

Ключевые слова: яблоня, селекция, сорта, селекционные учреждения, деревья.

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2020

ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ

E.N. Sedov, Academician of RAS, Professor

T.V. Yanchuk, PhD in Agricultural sciences

S.A. Korneeva, PhD in Agricultural sciences

Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding

RF, 302530, Orlovskaya oblast’, Orlovskij rajon, d. Zhilina

L.I. Dutova, PhD in Agricultural sciences

E.V. Ulianovskaya, Grand PhD in Agricultural sciences

North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Winemaking

RF, 350901, g. Krasnodar, ul. 40-letiya Pobedy, 39

E-mail: sedov@vniispk.ru

RESULTS OF COOPERATION BETWEEN BREEDERS

OF DIFFERENT INSTITUTIONS IN CREATION

OF NEW GENERATION APPLE TREE

The experience in cooperation of breeders of different institutions in creating cultivars is shown. It is not always when the breeding in-

stitution has the necessary initial forms for selection. In this regard, there is a need to conduct separate stages of selection in different

breeding institutions. For this purpose, a provision on authorship and continuity in the integrated work of several institutions in fruit

breeding has been developed (Program and methods of fruit, berry and nut crop breeding. Annex. - Orel, 1995. - pp. 492-498).

Breeding work of the Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding (VNIISPK) and North Caucasian Federal Scientific Center

of Horticulture, Viticulture, Winemaking can serve as a positive experience of creating new apple cultivars by two institutions. As a result

of the joint work of these two institutions, 22 apple cultivars have been created, of which 9 have already been included in the state register

of breeding achievements approved for use (zoned), including three cultivars for the conditions of the Middle zone of Russia - Aleksandr

Boiko, Maslovskoye and Yablochny Spas and six cultivars for the conditions of the North Caucasus - Vasilisa, Karmen, Margo, Orfey,

Soyuz and Talisman. Brief economical and biological characteristics of these cultivars are given in this paper. The obtained practical

results indicate that in some cases, when creating modern cultivars that meet the requirements of production, it is necessary to use the

knowledge of breeders, the source material and equipment of different breeding institutions, and carry out separate stages of the selection

process in different institutions.

Key words: apple, breeding, cultivars, breeding institutions, trees.

На современном этапе селекции плодовых

Краткая хозяйственно биологическая

культур для ускорения селекционного процесса,

характеристика сортов яблони,

особенно таких плодовых культур как груша и

созданных для Средней полосы России

яблоня (длительный ювенильный период), необ-

и включенных в Госреестр (районированные)

ходимо кооперирование и сотрудничество селек-

ционеров разных учреждений. Наглядным при-

Александр Бойко (Прима х Уэлси тетраплоидный).

мером этого может служить положительный опыт

Скрещивание проводили в СКЗНИИСиВ, так как

создания новых сортов яблони коллективами

в Орле отсутствовали полновозрастные деревья

Всероссийского института селекции плодовых

сорта Прима для использования их в качестве мате-

культур (ВНИИСПК) и Северо-Кавказского фе-

ринского родителя. Посев гибридных семян (1994)

дерального научного центра садоводства, вино-

и другие этапы селекционного процесса: отбор

градарства, виноделия (СКФНЦСВВ), бывшего

сеянцев в селекционной школке (1995), высад-

Северо-Кавказского зонального научно-иссле-

ка сеянцев в селекционный сад (1966), закладка

довательского института садоводства и виногра-

участка первичного сортоизучения сорта путем

дарства (СКЗНИИСиВ).

прививки в крону полукарликового подвоя (2002),

выполнены во Всероссийском НИИ селекции пло-

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

довых культур. Авторы сорта: Е.Н. Седов, З.М. Се-

рова, В.В. Жданов, Г.А. Седышева (ВНИИСПК),

Совместная работа двух учреждений была раз-

Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина (СКЗНИИСиВ). В 2010

делена на несколько этапов селекционного про-

году сорт принят на государственное испытание, а

цесса - для ВНИИСПК и СКФНЦСВВ. Автор-

в 2013 включен в Госреестр. Деревья среднерос-

ство на новые сорта определяли руководствуясь

лые с округлой кроной средней густоты. Плоды

«Положением об авторстве и преемственности

выше средней массы (200 г), одномерные, сред-

при комплексной работе нескольких учрежде-

неуплощенные, слегка конические. Покровная

ний». [1-4]

окраска ярко-малинового цвета. В плодах содер-

жится 10,7 % сахаров, 0,57 % титруемых кислот,

РЕЗУЛЬТАТЫ

4,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Внешний

вид плодов оценивается на 4,4, вкус - 4,3 балла.

За последние 30 лет создано 22 новых сорта

В хранилище плоды сохраняются до второй де-

яблони - пять сортов для условий Средней полосы

кады марта. Достоинства сорта: высокая продук-

России, из которых три уже включено в Госреестр

тивность, регулярное плодоношение, иммунитет

селекционных достижений РФ и 17 сортов для ус-

к парше.

ловий Северного Кавказа, 6 из них также в Госрее-

Яблочный Спас. Триплоидный, иммунный к пар-

стре (см. таблицу).

ше сорт получен от скрещивания летнего амери-

ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ

густа, потребление плодов возможно до 10 октября.

Сорта яблони, созданные совместно ВНИИСПК и СКФНЦСВВ

В плодах содержится: сахаров - 10,7 %, титруе-

№

Сорт

Срок

Принят на ГСИ,

Включен в

мых кислот - 0,71 %, аскорбиновой кислоты -

п/п

созревания

год

Госреестр, год

17,5 мг/100 г, Р-активных веществ - 318 мг/100 г.

Для Средней полосы России (основное учреждение-оригинатор ВНИИСПК)

Основные достоинства: иммунный к парше, высо-

Александр Бойко

зимний

2010

2013

кая товарность плодов, повышенное содержание

аскорбиновой кислоты.

Жилинское

летний

2010

Масловское

то же

2005

2010

Краткая хозяйственно биологическая

Спасское

- // -

2009

характеристика сортов яблони,

Яблочный Спас

- // -

2004

2009

созданных для Северного Кавказа

Для Северного Кавказа (основное учреждение-оригинатор СКФНЦСВВ)

и включенных в Госреестр

Азимут

зимний

2016

У нижеописанной группы сортов основные

Амулет

позднелетний

2006

этапы селекционного процесса проходили в Се-

Василиса

позднеосенний

2003

2013

веро-кавказском научном центре садоводства, ви-

Гранатовое

зимний

2015

ноградарства, виноделия. [5] После гибридизации

Джин

осенний

2017

(1990 г.) семена переданы во ВНИИСПК, где были

Кармен

осенний

2004

2014

высеяны на жестком искусственно-инфекцион-

Красный янтарь

летний

2006

ном фоне парши (Venturia inaequalis, Wint). После

браковки по парше и культурным морфологиче-

Любимое Дутовой

зимний

2018

ским признакам двулетние гибридные сеянцы в

Марго

то же

2012

2019

виде черенков были возвращены для всех последу-

Ника

- // -

2014

ющих этапов.

Орфей

- // -

2012

2019

Василиса (Прима х Уэлси тетраплоидный) - им-

Памяти Евдокимова

осенний

2014

мунный к парше позднеосенний сорт. Авторы:

Рассвет

позднелетний

2009

Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Улья-

новская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л.В. Мах-

Родничок

летний

2003

но, Т.Г. Причко. Позднеосенний сорт находится

Союз

то же

2009

2019

в Госреестре с 2013 года. Деревья среднерослые,

Талисман

осенний

2004

2014

с округлой кроной. Плоды крупные (200 г и более),

Юнона

позднелетний

2009

приплюснуто-округлые. Покровная окраска кар-

миновая на большей части поверхности плода. Вку-

канского сорта Редфри с Папировкой тетраплоид-

совые качества плодов оцениваются на 4,6 балла.

ной, которое проведено в Краснодаре, так как ма-

В плодах содержится: 10,5 % сахаров, 0,69 % титру-

теринский сорт - Редфри в коллекции ВНИИСПК

емых кислот, 13,2 мг/100 г аскорбиновой кислоты,

отсутствовал. Последующие этапы селекционной

96,0 мг/100 г витамина Р. Плоды снимают в конце

работы (посев семян на искусственном инфекци-

августа - начале сентября, в холодильнике сохраня-

онном фоне, отбор сеянцев в теплице, на семенной

ются два-три месяца. Достоинства: сорт скороплод-

школке и в саду) прходили в Орле. Авторы сорта:

ный с высоким качеством плодов.

Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов, Г.А. Седы-

Кармен (Прима х Уэлси тетраплоидный). Авторы:

шева (ВНИИСПК) и Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина

Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Улья-

(СКЗНИИСиВ). Деревья крупные, быстрорасту-

новская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л.В. Махно,

щие, с округлой кроной. Плоды крупные (210 г),

Т.Г. Причко. В 2014 году сорт включен в Госреестр.

округло-конические, скошенные, сильно ребри-

Деревья среднерослые. Плоды крупные

(250 г),

стые. Покровная окраска плодов малинового цвета

округло-конической формы с ярко-красной окра-

занимает меньшую часть поверхности плода. При-

ской. Химический состав: сахара - 11,8 %, титруе-

влекательность внешнего вида плодов оценива-

мые кислоты - 0,45 %, аскорбиновая кислота -

ется на 4,4, а вкус - 4,3 балла. В плодах содержит-

14,1 мг/100 г, витамин Р - 97,8 мг/100 г. Съем пло-

ся сахаров - 10,6 %, титруемых кислот - 0,64 %,

дов проводят в конце августа. Продолжительность

аскорбиновой кислоты - 9,4 мг/100 г, Р-активных

хранения до трех месяцев. Сорт пригоден для соз-

веществ - 402 мг/100 г. Достоинства сорта: иммуни-

дания интенсивных садов. Достоинства: иммунитет

тет к парше, скороплодность, товарность плодов.

к парше, скороплолдность, вертикальная крона,

Особый интерес сорт представляет для садоводов-

высокое качество плодов.

любителей.

Марго [Голден Делишес тетраплоидный х 2034

Масловское (Редфри х Папировка тетрапло-

(F₂ M. Floribunda х Голден Делишес)] - зимний сорт.

идная). Триплоидный, летний, иммунный к пар-

Авторы: Е.В. Ульяновская, Е.Н. Седов, Л.И. Дутова,

ше сорт. Авторы сорта: Е.Н. Седов, З.М. Серо-

В.В. Жданов, З.М. Серова, Т.В. Рагулина, Л.В. Мах-

ва, В.В. Жданов, Г.А. Седышева (ВНИИСПК),

но, Т.Г. Причко. С 2019 года сорт включен в Гос-

Л.И. Дутова, Т.В. Рагулина (СКФНЦСВВ). Де-

реестр. Деревья сдержанного роста. Плоды крупные

ревья крупные. Плоды крупные (230 г), приплюс-

(230 г) продолговатой формы, основная окраска -

нутые, широкоребристые. Покровная окраска -

зеленовато-желтая, кисло-сладкого вкуса десертно-

на меньшей части плода выступает в виде крапин

го качества (4,7 балла). Содержание сахаров - 9,3 %,

розового цвета. Внешний вид и вкус плодов оцени-

титруемых кислот - 0,47 %, аскорбиновой кисло-

ваются на 4,3 балла. Съем плодов проводят 10-15 ав-

ты - 4,8 мг/100 г, витамина Р - 97,8 мг/100 г. Съем

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 4-2020

ЗНАМЕНАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ

плодов проводят в третьей декаде сентября. Сорт,

кладки садов интенсивного типа, обладает иммуни-

иммунный к парше и устойчив к мучнистой росе,

тетом к парше, высокоустойчив к мучнистой росе,

скороплодный с плодами высоких товарных и по-

засухоустойчив, скороплоден.

требительских качеств. Пригоден для садов интен-

сивного типа.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Орфей

{Голден Делишес тетраплоидный х

OR18T13[Вольф Ривер х Вольф Ривер х М.atrosanguinea

Тридцатилетний опыт совместной работы Все-

804/240-57)]}. Иммунный к парше зимний сорт.

российского научно-исследовательского институ-

Авторы сорта: Е.В. Ульяновская, Е.Н. Седов,

та селекции плодовых культур и Северо-Кавказ-

Л.И. Дутова, В.В. Жданов, З.М. Серова, Т.В. Ра-

ского федерального научного центра садоводства,

гулина, Л.В. Махно, Т.Г. Причко. В Госреестр

виноградарства, виноделия подтверждает эф-

включен в 2019 году. Деревья сдержанного роста

фективность совместной работы. Об этом свиде-

с округлой кроной. Плоды крупные (до 290 г), про-

тельствуют 22 сорта, созданных совместно двумя

долговато-конические, покровная окраска размы-

учреждениями, из которых девять уже включены

тая, малинового цвета. В плодах содержится: 9,6 %

в Госреестр селекционных достижений РФ, допу-

сахаров, 0,60 % титруемых кислот, 5,6 мг/100 г

щенных к использованию (районированные).

аскорбиновой кислоты, 72,8 мг/100 г витамина Р.

Достоинства: иммунитет к парше, устойчивость

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

к мучнистой росе, скороплодность, высококаче-

1. Комплексная программа по селекции семечковых

ственные плоды.

культур в России на 2001-2020 гг. Орел: ВНИИСПК. -

Союз (Редфри х Папировка тетраплоидная),

2003. - 32 с.

летний триплоидный, иммунный к парше сорт.

2. Программа и методика селекции плодовых, ягодных

Авторы: Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов,

и орехоплодных культур. - Орел: ВНИИСПК - 1995 -

Е.В. Ульяновская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева,

504 с.

Л.В. Махно, Т.Г. Причко. Деревья среднерослые

3. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягод-

с округлой раскидистой кроной. Плоды красивые,

ных и орехоплодных культур. - Орел: ВНИИСПК -

очень крупные (до 300 г и выше), округлые, покров-

1999 - 608 с.

ная окраска занимает большую часть поверхности в

4. Совершенствование технологии выведения новых со-

виде ярко-малинового румянца. На дегустациях вку-

ртов плодовых культур, их испытания и внедрения в

совые качества плодов оцениваются на 4,8…4,9 балла.

производство. - М: ВО «Агропромиздат». - 1989. - 17 с.

В плодах содержится: 11,2 % сахаров, 0,60 % титру-

5. Ульяновская, Е.В. Сорта яблони. В кн. Отечественные

емых кислот, 6,9 мг/100 г аскорбиновой кислоты

сорта садовых культур и винограда для южного садо-

и 97,0 мг/100 г витамина Р. Съемная зрелость пло-

водства (Учебно-методическое пособие)/ Е.В. Улья-

дов наступает во второй декаде июля. В холодиль-

новская, С.Н. Артюх, И.Л. Ефимова. - Краснодар. -

нике плоды сохраняются до трех месяцев. Сорт

2019. - С. 9-69.

иммунный к парше, устойчивый к мучнистой росе,

триплоидный, с высокими товарными и потреби-

LIST OF SOURCES

тельскими качествами плодов.

1. Kompleksnaya programma po selekcii semechkovyh kul’tur

Талисман (Редфри х Папировка тетраплоид-

v Rossii na 2001-2020 gg. Orel: VNIISPK. - 2003. - 32 s.

ная). Иммунный к парше осенний сорт. Авторы:

2. Programma i metodika selekcii plodovyh, yagodnyh i orek-

Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Улья-

hoplodnyh kul’tur. - Orel: VNIISPK - 1995 - 504 s.

новская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л.В. Мах-

3. Programma i metodika sortoizucheniya plodovyh, yagod-

но, Т.Г. Причко. С 2014 года сорт в Госреестре по

nyh i orekhoplodnyh kul’tur. - Orel: VNIISPK - 1999 -

Северо-Кавказскому региону. Деревья ниже сред-

608 s.

него размера, с округлой, компактной кроной.

4. Sovershenstvovanie tekhnologii vyvedeniya novyh sortov

Плоды крупные (210 г), покровная окраска ярко-

plodovyh kul’tur, ih ispytaniya i vnedreniya v proizvodst-

малинового цвета занимает большую часть поверх-

vo. - M: VO «Agropromizdat». - 1989. - 17 s.

ности. Вкусовые качества - 4,8 балла. Плоды со-

5. Ul’yanovskaya, E.V. Sorta yabloni. V kn. Otechest-

держат:10,1 % сахаров, 0,60 % титруемых кислот,

vennye sorta sadovyh kul’tur i vinograda dlya yuzh-

7,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 89 мг/100 г ви-

nogo sadovodstva (Uchebno-metodicheskoe posobie)/

тамина Р. Плоды созревают в конце августа и могут

E.V. Ul’yanovskaya, S.N. Artyuh, I.L. Efimova. - Kras-

сохраняться до двух месяцев. Сорт пригоден для за-

nodar. - 2019. - S. 9-69.