АГРОНОМИЯ

К.В. Зенкина, младший научный сотрудник

Т.А. Асеева, член-корреспондент РАН

Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства

РФ, 680521, Хабаровский край, с. Восточное, ул. Клубная, 13

E-mail: aseeva59@mail.ru

УДК 633.1:631.52

DOI:10.30850/vrsn/2021/2/15-18

ОТБОР СЕЛЕКЦИОННЫХ ЛИНИЙ ЯРОВОГО ТРИТИКАЛЕ

В СП-2 В СТРЕССОВЫХ УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРИАМУРЬЯ

Актуальная задача селекционной работы - создание новых высокоурожайных сортов ярового тритикале, адаптированных

к условиям Среднего Приамурья. Объект исследований - 160 селекционных линий ярового тритикале (Укро х ДальГАУ 1;

Укро х Приморская 108; Укро х Лана; Укро х Эритроспермум). В результате исследований установлено существенное вли-

яние погодных факторов окружающей среды на реализацию потенциальной продуктивности селекционных линий тритика-

ле в СП-2, доля вклада «среда» составила 77 %. В стрессовых условиях вегетации выделены два скороспелых сортообразца

тритикале - 128 (Укро х Приморская 108) и 219 (Укро х Эритроспермум). Высокой устойчивостью к фузариозу колоса ха-

рактеризовались номера 104 (Укро х Лана), 205 (Укро х Лана), 206 (Укро х Лана). Среднесортовая урожайность селекцион-

ных линий тритикале в СП-2 составила 2,8 т/га, у стандартных сортов тритикале Укро и пшеницы Хабаровчанка - 2,4 т/

га. Для эффективного отбора перспективных генотипов проведена дифференциация селекционных линий ярового тритикале

по урожайности и ее структурным элементам с помощью методов многомерного статистического анализа (кластерный ана-

лиз). В результате исследований изучаемые линии тритикале сгруппированы в 4 кластера по критерию наибольшего сходства:

I кластер - 33 образца, II и III кластер - по 24 сортономера, IV кластер - 79 селекционных линий. Образцы второго кластера

(Укро х ДальГАУ 1 - 102, 116, 115, 119, 120, 103, 104, 106, 109, 117; Укро х Лана - 178, 181, 185, 188, 182; Укро х Приморская

108 - 122, 123; Укро х Эритроспермум - 258, 218, 212, 237, 223, 224, 230) отличаются максимальными значениями основных

хозяйственно ценных признаков продуктивности в сложных гидротермических условиях Среднего Приамурья.

Ключевые слова: яровое тритикале, селекционный питомник, селекционные линии, отбор, кластерный анализ, Среднее

Приамурье.

K.V. Zenkina, junior researcher

T.A. Aseeva, Corresponding member of RAS

Far Eastern Agricultural Research Institute

RF, 680521, Khabarovskij kraj, s.Vostochnoe, ul. Clubnaya, 13

E-mail: aseeva59@mail.ru

SELECTION OF SPRING TRITICALE BREEDING LINES

IN SP-2 UNDER THE MIDDLE AMUR REGION STRESS CONDITIONS

An urgent task of breeding work is the creation of new high-yielding varieties of spring triticale, adapted to the conditions of the Middle Amur

region. The object of research is 160 breeding lines of spring triticale (Ukro x DalGAU 1; Ukro x Primorskaya 108; Ukro x Lana; Ukro x

Erythrospermum). As a result of the research, a significant influence of weather factors of the environment on the realization of the potential

productivity of breeding lines of triticale in SP-2 was established, the share of the contribution «environment» was 77 %. Under stressful

growing conditions, two early ripening varieties of triticale were identified - 128 (Ukro x Primorskaya 108) and 219 (Ukro x Erythrospermum).

Numbers 104 (Ukro x Lana), 205 (Ukro x Lana), 206 (Ukro x Lana) were characterized by high resistance to Fusarium spike. The average

yield of the selection lines of triticale in SP-2 was 2.8 t/ha, in the standard varieties of triticale Ukro and wheat Khabarovchanka - 2.4 t/ha. For

the effective selection of promising genotypes, the differentiation of breeding lines of spring triticale by yield and its structural elements was carried

out using the methods of multivariate statistical analysis (cluster analysis). As a result of the research, the studied triticale lines were grouped into

4 clusters according to the criterion of the greatest similarity: cluster I - 33 samples, cluster II and III - 24 nomers, cluster IV - 79 selection

lines. Samples of the second cluster (Ukro x DalGAU 1 - 102, 116, 115, 119, 120, 103, 104, 106, 109, 117; Ukro x Lana - 178, 181, 185, 188,

182; Ukro x Primorskaya 108 - 122, 123; Ukro x Erythrospermum - 258, 218, 212, 237, 223, 224, 230) are distinguished by the maximum

values of the main economically valuable indicators of productivity in the complex hydrothermal conditions of the Middle Amur region.

Key words: spring triticale, breeding nursery, breeding lines, selection, cluster analysis, Middle Amur region.

Производство зерна - стратегический сектор

ческой и целевой специализации и таким образом

экономики практически для всех стран мира, обе-

приспосабливаться к запросам рынка. [7]

спечивающий продовольственную безопасность

Тритикале (Triticosecale Wittm. ex A. Camus) -

государства. [8] Зерновые продукты - основные

относительно новая сельскохозяйственная культу-

источники углеводов в рационе человека и составля-

ра, сочетающая геномы пшеницы и ржи, не имею-

ют большую часть продукции растениеводства. [11]

щая аналогов в природе. [1, 10] Его считают потен-

Один из немаловажных резервов увеличения вало-

циально высокопластичной культурой из-за наличия

вого сбора - наличие на предприятиях оптималь-

субгенома ржи. [4] С момента появления тритикале

ной структуры посевных площадей. [2] Необходимо

(1969 г.) мировые площади под ним возросли более

создание соответствующего разнообразия сортов,

чем в 7 раз, а валовой сбор зерна - в 18 раз. [9] Созда-

чтобы удовлетворить востребованность технологи-

ны современные сорта урожайностью 8…9 т/га. [15]

АГРОНОМИЯ

Яровое тритикале считается наиболее устойчивым

при среднемноголетних значениях 20,8⁰С) сдер-

к стрессовым почвенно-климатическим факторам

живало развитие растений и привело к удлинению

окружающей среды в сравнении с другими зерновыми

продолжительности вегетационного периода. Ин-

культурами [13], может быть альтернативой пшени-

тенсивные и ливневые осадки (16…78 мм в сутки)

це при условии, что будут устранены определенные

создавали переувлажнение почвы.

его недостатки. [12, 14] В сложных климатических

Таким образом, агрометеорологические условия

условиях Среднего Приамурья невозможно получать

в течение активной вегетации растений тритикале

стабильно высокие урожаи яровой пшеницы, а так-

были удовлетворительными. В августе уборочные

же в полной мере раскрыть потенциал производства

работы провели при ухудшении погоды, что помогло

зерна в регионе, поэтому необходимо введение других

изучению селекционных линий в сложных погодных

зерновых колосовых культур, обладающих высокой

условиях с высокой степенью достоверности.

продуктивностью и устойчивостью к биотическим и

абиотическим стрессорам окружающей среды. Поэто-

РЕЗУЛЬТАТЫ

му, создание новых высокоурожайных сортов ярового

тритикале, адаптированных к условиям Дальнего Вос-

С помощью дисперсионного анализа выявили

тока представляет собой актуальную задачу.

значительное влияние факторов «генотип» и «сре-

Цель исследований - провести отбор селекцион-

да» при 5 %-м уровне значимости (F_факт.> F_крит.).

ных линий ярового тритикале в СП-2 в стрессовых

Вклад влияния фактора «генотип» в селекционном

условиях Среднего Приамурья.

питомнике второго года изучения составил 23 %.

Изменчивость продуктивности селекционных со-

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

ртообразцов ярового тритикале в наибольшей сте-

пени зависит от климатических условий вегетации,

С 2015 года в Дальневосточном НИИСХ изучают

доля фактора «среда» - 77 %.

коллекционные образцы ярового тритикале, подби-

Одно из важнейших свойств сортов - скороспе-

рают родительские формы и проводят гибридизацию

лость. Особенно актуально изучение продолжи-

для создания сорта, адаптированного к сложным по-

тельности вегетации растений в зоне рискованного

чвенно-климатическим условиям региона. Объект

земледелия, к которой относится Среднее Приаму-

исследований - 160 селекционных линий ярового

рье. В результате исследований установлено, что

тритикале (Укро х ДальГАУ 1; Укро х Приморская 108;

неустойчивый гидротермический режим региона

Укро х Лана; Укро х Эритроспермум). Год скрещива-

существенно повлиял на продолжительность веге-

ния - 2016, индивидуального отбора элитных коло-

тации селекционных образцов ярового тритикале.

сьев с F₂ - 2018, изучения СП-1 и отбора перспектив-

Недостаточное количество тепла и избыток влаги

ных линий для СП-2 - 2019-2020. Стандарт - сорт

в период активной вегетации растений привели

тритикале Укро (рекомендован для возделывания

к удлинению фазы колошение-спелость у большин-

в Дальневосточном регионе) и сорт яровой мягкой

ства селекционных линий. Средняя продолжитель-

пшеницы Хабаровчанка (местная селекция).

ность вегетационного периода составила 110 дн. при

Почва - лугово-бурая оподзоленно-глеевая тя-

длине вегетации у стандартных сортов тритикале

желосуглинистая. Предшественник - черный пар.

Укро и пшеницы Хабаровчанка - 110 и 105 дн. соот-

Агротехника возделывания - общепринятая. По-

ветственно. В сложных гидротермических условиях

сев проводили сеялкой «ССФК-7М» на делянках

окружающей среды выделены две селекционные ли-

площадью 4 м²рендомизировано с нормой высева

нии - 128 (Укро х Приморская 108) и 219 (Укро х Эри-

5,5 млн всхожих зерен на 1 га, урожай коллекцион-

троспермум) отличающиеся скороспелостью (95 дн.).

ных образцов ярового тритикале учитывали методом

Относительная влажность воздуха (до 90…100 %)

поделяночного обмолота комбайном

«Хеге-125»

в сочетании с высокой амплитудой колебания

с последующим взвешиванием и приведением

температур приземного слоя в период цветения

к стандартной влажности (14 %), полевые наблю-

и созревания тритикале способствуют созданию

дения выполняли в соответствии с методиками по-

благоприятных условий для развития и распро-

левого дела [3] и государственного сортоиспыта-

странения грибных болезней. В селекционных по-

ния сельскохозяйственных культур. [6] Градации

севах ярового тритикале определены основные

признаков описаны согласно дескрипторам из

грибные болезни: мучнистая роса (Blumeria graminis

Международного классификатора СЭВ (род Triti-

DC Speer) и фузариоз колоса (Fusarium spp.).

cum L.). [5] Экспериментальные данные обрабаты-

Одна из самых распространенных и вредоносных

вали с помощью многомерного статистического ана-

болезней колоса тритикале в селекционном питом-

лиза в системе Statistica 12 («StatSoft, Inc.», США).

нике второго года изучения - фузариоз. Перепады

Агрометеорологические условия для посева

температур и чередование ливней с засушливыми

семян селекционных линий ярового тритикале

периодами создавали дополнительный стресс рас-

в СП-2 (2020 год) преимущественно благоприятные

тениям, что снижало устойчивость их к инфекции.

(II декада апреля). В течение всей вегетации рас-

Большинство генотипов отличаются умеренной

тений погода была с чередованием периодов тепла

восприимчивостью к фузариозу колоса (2-3 балла),

и холода, а также избыточным переувлажнением

при этом выделены сортообразцы с высокой устой-

почвы (рис. 1, 2, 3-я стр. обл.).

чивостью к данной болезни (1 балл): 104 (Укро х

Недостаточное количество тепла в первой поло-

Лана), 205 (Укро х Лана), 206 (Укро х Лана).

вине вегетации и во время налива и созревания се-

Среди листовых грибных болезней в селекцион-

мян (среднесуточная температура приземного слоя

ном питомнике отмечалась эпифитотия мучнистой

воздуха в первой декаде августа составила 17,2⁰С

росы. Распространение заболевания достигало 100 %.

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 2-2021

АГРОНОМИЯ

Селекционные линии тритикале ранжированы на две

группы: восприимчивые (42 образца) и сильно вос-

приимчивые (118 образцов), при этом генотипов с

умеренной устойчивостью выявлено не было.

Урожайность зерна - важнейший элемент продук-

тивности, отражающий хозяйственную пригодность

сорта к возделыванию в сложных почвенно-лимати-

ческих условиях окружающей среды. Среднесортовая

урожайность селекционных линий в питомнике -

2,8 т/га, у стандартных сортов тритикале Укро и пше-

ницы Хабаровчанка - 2,4 т/га. Коэффициент вариа-

ции (V) зерновой продуктивности значимо менялся в

зависимости от происхождения селекционных линий:

19 % (Укро х ДальГАУ 1), 22 % (Укро х Приморская 108),

20 % (Укро х Лана), 14 % (Укро х Эритроспермум). Наи-

большая средняя урожайность отмечена у образцов

с происхождением Укро х ДальГАУ 1 (3,4 т/га).

В результате исследований выделены селекцион-

ные линии ярового тритикале с высокой зерновой

продуктивностью в сложных агроэкологических

условиях окружающей среды: Укро х ДальГАУ 1 -

102 (3,8 т/га), 103 (4,2), 104 (3,9), 105 (3,7), 106 (3,9),

107 (4,2), 109 (4,2), 115 (3,7), 116 (3,8), 117 (3,6),

119 (3,6), 120 (3,5 т/га); Укро х Приморская 108 -

122 (3,7 т/га), 123 (3,5), 134 (3,0 т/га); Укро х Лана -

178 (3,8 т/га), 182 (3,3), 184 (3,7…3,9), 187 (3,0),

188 (3,5 т/га); Укро х Эритроспермум - 212 (3,3 т/га),

217 (3,2), 218 (3,1), 224 (3,1), 229 (3,0), 230 (3,0),

237 (3,1), 254 (3,2), 257 (3,4), 258 (3,3 т/га).

Основные хозяйственно ценные признаки

у линий тритикале в селекционном питомнике

второго года в стрессовых условиях окружающей

среды варьировали в широких пределах: длина ко-

лоса - 6,5…11,7 см, масса колоса - 1,255…2,945 г,

число колосков в колосе - 13…25 шт., количество

зерен в колосе - 25…65 шт., масса зерен с колоса -

0,921…2,169 г и 1000 зерен - 27,2…50,3 г.

Для эффективного отбора перспективных гено-

типов провели дифференциацию селекционных ли-

ний ярового тритикале по урожайности и ее струк-

турным элементам с помощью методов многомер-

ного статистического кластерного анализа (рис. 3).

В результате исследований изучаемые сорто-

образцы тритикале сгруппированы в четыре кла-

стера по критерию наибольшего сходства. Образ-

цы первого кластера (33 селекционные линии) от-

личаются наибольшей продуктивностью колоса:

длина - 9,1 см, количество колосков - 21 шт.

и зерен - 45 шт. в колосе, но существенно уступа-

ют второму кластеру по массе 1000 зерен (36,4 г)

и урожайности (2,4 т/га). Второй кластер объединил

24 селекционные линии тритикале, которые макси-

мально реализуют свой потенциал продуктивности

в сложных гидротермических условиях окружаю-

щей среды: урожайность - 3,5 т/га, масса колоса -

2,339 г, зерен в колосе - 1,756 г, 1000 зерен - 43,6 г.

Образцы третьего кластера (24 генотипа тритика-

ле) характеризуются минимальными значениями

важнейших хозяйственно ценных признаков про-

дуктивности. Остальные сортообразцы вошли

в четвертый кластер и незначительно уступают се-

лекционным линиям тритикале первого и второго

кластеров: урожайность - 2,7 т/га, длина - 8,3 см

и масса - 2,138 г колоса, число колосков - 19 шт.

Рис. 3. Классификация селекционных линий

и зерен - 37 шт. в колосе, масса 1000 зерен - 42,3 г.

ярового тритикале СП-2 с помощью кластерного анализа.

АГРОНОМИЯ

Таким образом, для стрессовых условий Сред-

jal // Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. -

него Приамурья выделены селекционные линии

2020. - № 9. - P. 898-901.

с максимальной реализацией потенциальной уро-

15. Zhukov, A.M. The techniques of cultivation and processing /

жайности и ее структурных элементов в сложных

A.M. Zhukov, M.V. Anosova, I.A. Popos, S.Y. Churikova,

гидротермических условиях внешней среды: Укро х

D.S. Schedrim // IOP Conference series: Earth and Envi-

ДальГАУ 1 - 102, 116, 115, 119, 120, 103, 104, 106, 109,

ronmental science. - 2020. - № 422. - P. 012006.

117; Укро х Лана - 178, 181, 185, 188, 182; Укро х При-

морская 108 - 122, 123; Укро х Эритроспермум - 258,

LIST OF SOURCES

218, 212, 237, 223, 224, 230.

1. Abdel’kavi, R.N. Stabil’nost’ i plastichnost’ genotipov

yarovoj tritikale po urozhajnosti i kachestvu zerna / R.N. Ab-

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

del’kavi, O.A. Shchuklina, O.I. Ermolenko, A.A. Solov’ev //

1. Абделькави, Р.Н. Стабильность и пластичность гено-

Agrarnyj nauchnyj zhurnal. - 2020. - № 4. - S. 4-9.

типов яровой тритикале по урожайности и качеству

2. Afanas’ev, M.Yu. Strukturnye sdvigi v ubrannyh plosh-

зерна / Р.Н. Абделькави, О.А. Щуклина, О.И. Ермо-

chadyah zernovyh kul’tur i ih vliyanie na valovyj sbor /

ленко, А.А. Соловьев // Аграрный научный журнал. -

M.Yu. Afanas’ev, A.A. Baranchikova // Yunost’ i znani-

2020. - № 4. - С. 4-9.

ya - garantiya uspekha 2020: mat.mezhd.nauch.konf. -

2. Афанасьев, М.Ю. Структурные сдвиги в убранных

Kursk, 2020. - T. 1. - S. 29-32.

площадях зерновых культур и их влияние на валовый

3. Dospekhov, B.A. Metodika polevogo opyta/B.A. Dospek-

сбор / М.Ю. Афанасьев, А.А. Баранчикова // Юность

hov// M.: Agropromizdat, 1985. - 351 s.

и знания - гарантия успеха 2020: мат.межд.науч.

4. Krohmal’, A.V. Rezul’taty selekcii ozimogo tritikale na

конф. - Курск, 2020. - Т. 1. - С. 29-32.

produktivnost’ i adaptivnost’ na Donu / A.V. Krohmal’,

3. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. До-

A.I. Grabovec, E.A. Gordinskaya, A.A. Fomicheva // Iz-

спехов// М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.

vestiya Orenburgskogo gosudarstvennogo agrarnogo uni-

4. Крохмаль, А.В. Результаты селекции озимого три-

versiteta. - 2019. - № 2. - S. 67-69.

тикале на продуктивность и адаптивность на Дону /

5. Mezhdunarodnyj klassifikator SEV roda Triticum L. - L.,

А.В. Крохмаль, А.И. Грабовец, Е.А. Гординская, А.А. Фо-

1984. - 84 s.

мичева // Известия Оренбургского государственного

6. Metodika gosudarstvennogo sortoispytaniya s.-h. kul’tur. -

аграрного университета. - 2019. - № 2. - С. 67-69.

M.: Kolos, 1989. - Vyp. 2. - 267 s.

5. Международный

классификатор

СЭВ рода

7. Romanov, B.V. Geksaploidnoe tritikale, sozdannoe na baze

Triticum L. - Л., 1984. - 84 с.

turgidnoj i tverdoj pshenicy / B.V. Romanov, K.I. Pimonov //

6. Методика государственного сортоиспытания с.-

Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversitetskogo kom-

х. культур. - М.: Колос, 1989. - Вып. 2. - 267 с.

pleksa: nauka i vysshee professional’noe obrazovanie. -

7. Романов, Б.В. Гексаплоидное тритикале, созданное

2020. - № 1. - S. 126-134.

на базе тургидной и твердой пшеницы / Б.В. Романов,

8. Sorokina, T.I. Zernovoe proizvodstvo agropredpriyatiya:

К.И. Пимонов // Известия Нижневолжского агроуни-

usloviya vozdelyvaniya i napravleniya povysheniya eko-

верситетского комплекса: наука и высшее профессио-

nomicheskoj effektivnosti otrasli / T.I. Sorokina // Mir in-

нальное образование. - 2020. - № 1. - С. 126-134.

novacij. - 2020. - № 3. - S. 16-20.

8. Сорокина, Т.И. Зерновое производство агропредприя-

9. Tyslenko, A.M. Itogi selekcii yarovogo tritikale v Verh-

тия: условия возделывания и направления повышения

nevolzhskom Federal’nom agrarnom nauchnom centre /

экономической эффективности отрасли / Т.И. Соро-

A.M. Tyslenko, S.E. Skatova, D.V. Zuev, A.G. Lachin //

кина // Мир инноваций. - 2020. - № 3. - С. 16-20.

Zernovye i krupyanye kul’tury. - 2020. - № 2. - S. 90-95.

9. Тысленко, А.М. Итоги селекции ярового тритикале

10. Shanina, E.N. Prognoz urozhajnosti zernovyh kul’tur v

в Верхневолжском Федеральном аграрном научном

Nechernozemnoj zone Evropejskoj chasti RF na period do

центре / А.М. Тысленко, С.Е. Скатова, Д.В. Зуев,

2025 goda / E.N. Shanina // Aktual’nye voprosy sovremen-

А.Г. Лачин // Зерновые и крупяные культуры. -

noj ekonomiki. - 2020. - № 8. - S. 142-146.

2020. - № 2. - С. 90-95.

11. Biel, W. Nutritional value of wheat, triticale, barley and oat

10. Шанина, Е.Н. Прогноз урожайности зерновых культур в

grains / W. Biel, K. Kazimierska, U. Bashutska // Acta scien-

Нечерноземной зоне Европейской части РФ на период

tiarum polonorum. Zootechnica. - 2020. - № 19. - P. 19-28.

до 2025 года / Е.Н. Шанина // Актуальные вопросы со-

12. Muratov, A.A., The dependence of spring triticale yield and

временной экономики. - 2020. - № 8. - С. 142-146.

its structure on harvesting time and methods / A.A. Mura-

11. Biel, W. Nutritional value of wheat, triticale, barley and

tov, S.E. Nizkii // IOP Conference series: Earth and Envi-

oat grains / W. Biel, K. Kazimierska, U. Bashutska // Acta

ronmental science. - 2020. - № 547. - P. 012023.

scientiarum polonorum. Zootechnica. - 2020. - № 19. -

13. Naghedifar, S.M. Simulation or irrigation return flow from

P. 19-28.

a Triticale farm under sprinkler and furrow irrigation sys-

12. Muratov, A.A., The dependence of spring triticale yield and

tems using experimental data: a case study in arid region /

its structure on harvesting time and methods / A.A. Mura-

S.M. Naghedifar, A.N. Ziaei, H. Ansari // Agricultural wa-

tov, S.E. Nizkii // IOP Conference series: Earth and Envi-

ter management. - 2020. - № 30. - P. 185-197.

ronmental science. - 2020. - № 547. - P. 012023.

14. Nyol, S. Study on potentials of triticale as an alternative of

13. Naghedifar, S.M. Simulation or irrigation return flow from

wheat in India / S. Nyol, O.P. Bishnoi, R.K. Behl, R. Mun-

a Triticale farm under sprinkler and furrow irrigation sys-

jal // Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. -

tems using experimental data: a case study in arid region /

2020. - № 9. - P. 898-901.

S.M. Naghedifar, A.N. Ziaei, H. Ansari // Agricultural

15. Zhukov, A.M. The techniques of cultivation and processing /

water management. - 2020. - № 30. - P. 185-197.

A.M. Zhukov, M.V. Anosova, I.A. Popos, S.Y. Churikova,

14. Nyol, S. Study on potentials of triticale as an alternative of

D.S. Schedrim // IOP Conference series: Earth and Envi-

wheat in India / S. Nyol, O.P. Bishnoi, R.K. Behl, R. Mun-

ronmental science. - 2020. - № 422. - P. 012006.

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 2-2021