ЗООТЕХНИЯ

УДК 636.082 ДВ

DOI: 10.31857/2500-2082/2023/5/90-93 EDN: XGKUVR

НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ КОРОВ

В УСЛОВИЯХ ПРИАМУРЬЯ

Наталья Федоровна Ключникова, доктор сельскохозяйственных наук

Михаил Тихонович Ключников, кандидат сельскохозяйственных наук

Хабаровский Федеральный исследовательский центр ДВО РАН -

обособленное отделение Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства,

п. Восточный-1, Хабаровский край, Россия

E-mail: nauka1952@mail.ru

Аннотация. На примере коров молочной фермы ОАО «Заря» (Хабаровский край) показано влияние интенсивности выращивания

телок голштинской породы австралийской селекции на их дальнейшую жизнеспособность и продуктивность. Из 3416 особей у

40,2% отелы прошли в возрасте старше 30 месяцев. В результате исследований установили ярко выраженную сезонность от-

елов и повышенную встречаемость коров-долгожительниц (27) в группе животных сезонов рождения и первого отела - осень-

осень, в сезоны - лето-лето из 69 коров не было особей старше четырех отелов. На практике следует больше внимания об-

ращать на равномерное распределение отелов в течение года. Владельцам мелких ферм молочного скота целесообразно летние

отелы перенести на осенне-зимний сезон, что существенно повысит экономическую эффективность хозяйства.

Ключевые слова: Приамурье, австралийские голштины, интенсивность выращивания, сезон рождения и первого отела,

жизнеспособность и продуктивность

SEVERAL ASPECTS OF THE COWS VIABILITY IN THE AMUR REGION

N.F. Klyuchnikova, PhD in Agricultural Sciences

M.T. Klyuchnikov, PhD in Agricultural Sciences

Khabarovsk Federal Research Centre of DVO RAN,

Isolating Subdivision the Far East Scientific-Research Institute of Agriculture,

Vostochny-1, Khabarovsk Krai, Russia

E-mail: nauka1952@mail.ru

Abstract. The influence of intensive breeding of Australian Holstein heifers on their future viability and productivity in the dairy farm

OAO “Zarya” (Khabarovsk region) is showed as an example. The researches determined, that the overweights of twenty-four-hours up

to 400 g is the main cause of late coupling of heifers. From 3416 individuals 40,2% had calvings in the age after 30 months. And what is

more, the researches exposed the pronounced seasonal prevalence of calvings and the hightened meetings of cows with longevity (27) in

the group of animals of born seasons and first calving “autumn-autumn”, while there were no individuals elder than 4 calvings from 69

cows in the seasons “summer-summer”. In practice, more attention should be paid to an even distribution of calvings throughout the year.

It is advisable for owners of small dairy cattle farms to postpone summer calving to the autumn-winter season, which will significantly

increase the economic efficiency of the farm.

Keywords: Amur region, аustralian Holsteins, breeding intensity, born season and first calving season, viability and productivity

Основная задача молочного скотоводства - обе-

и технологических факторов этот очень важный

спечение населения высококачественными про-

в экономическом и селекционном значении при-

дуктами питания, что невозможно без постоянного

знак имеет тенденцию к стремительному сокраще-

повышения продуктивности на основе улучшения

нию. Продолжительное продуктивное использова-

селекционной и племенной работы, полноценного

ние животных на молочных фермах служит одним

кормления и совершенствования технологии вы-

из главных показателей высокой культуры ведения

ращивания. Главная цель селекционной работы -

хозяйства. Основная причина снижения долголетия

ускорение генетического прогресса в популяциях

высокоудойных коров - несоответствие условий их

животных по комплексу признаков за минимально

кормления, содержания и эксплуатации с достиг-

возможный промежуток времени. [1,2] В нашей

нутым уровнем продуктивности. [4] Срок хозяй-

стране с использованием лучшего мирового гено-

ственного использования коров зависит от возраста

фонда в последние десятилетия созданы высоко-

и живой массы телок при первом оплодотворении,

продуктивные стада молочного скота. Однако рост

интенсивности выращивания и раздоя первоте-

продуктивности коров негативно действует на их

лок, продолжительности сервис- и сухостойного

репродуктивные качества и продолжительность

периодов. Интенсивность выращивания ремонт-

племенного использования, что затрудняет ремонт

ных телок влияет на их продуктивное долголетие.

стада, даже при простом воспроизводстве. В ре-

Достижение наиболее оптимальных показателей

зультате снижается эффективность ведения отрас-

у голштинизированного скота Вологодской обла-

ли. [1, 3, 9-11] Проблеме продуктивного долголе-

сти возможно при условии получения среднесу-

тия молочных коров уделяется много внимания во

точных приростов свыше 800 г во время выращи-

всем мире, поскольку из-за влияния генетических

вания телочек от рождения до 6 мес. и свыше 700 г

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 5-2023

ЗООТЕХНИЯ

Таблица 1.

Возраст первого отела и продуктивность коров

Возраст первого отела, дн.

Итого

Показатель

до 720

721...811

812...902

903...993

994 >

А*

М*

А*

М*

А*

М*

А*

М*

А*

М*

А*

М*

Коровы, n

468

293

646

502

347

401

153

471

1704

1713

Удой за 305 дн. первой

4056

3119

4443

4043

4449

3416

4261

3516

4132

3332

4363

3530

лактации, кг

Молочный жир, кг

155

120

177

155

178

133

171

134

160

126

174

135

Живая масса, кг

463

464

477

480

482

480

491

480

512

477

485

478

Сервис-период, дн.

181

212

184

170

202

175

210

158

203

149

208

163

Яловость, %

81,0

82,6

71,6

73,4

86,1

73,1

82,1

64,8

92,2

72,2

81,4

71,4

Пожизненный удой, кг

15662

6097

10530

11380

11121

8699

10927

8370

9058

9333

11048

9216

Количество отелов/

3,33/2,89

1,86/1,64

2,54/1,96

2,99/2,56

2,42/2,02

2,49/1,93

2,42/2,02

2,44/1,87

2,18/1,60

2,26/1,71

2,48/2,01

2,48/1,96

лактаций

Примечание. А* - рожденные в Австралии; М* - ОАО «Заря».

после 6 мес. [12] Но умеренно растущие животные

яние живой массы телок шестимесячного возраста

в дальнейшем имеют более длинный срок хозяй-

на их дальнейшую жизнеспособность и продуктив-

ственного использования, чем интенсивно ра-

ность (табл. 2). Для этого животных одного возраста

стущие. [6, 13] По мнению большинства авторов

разделили на две группы. В первой (маловесная)

раннее (до 14…15 мес.) и слишком позднее (свыше

средняя живая масса в шестимесячном возрасте

24…25 мес.) оплодотворение телок ведет к сниже-

составила 106 кг, второй (полновесная) - 136 кг.

нию их племенного долголетия и уровня пожиз-

Наблюдаемое различие сохранилось в возрасте

ненной продуктивности. [5, 7, 8]

18-и мес. - 284 и 339 кг соответственно. Это повлия-

Цель работы - изучить некоторые аспекты жизне-

ло на сокращение возраста осеменения и первого

способности коров в условиях Приамурья.

отела в среднем на 2,9 мес.

Более высокие среднесуточные привесы от рож-

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

дения до первого отела (495 г вместо 459) обеспечи-

ли повышение удоя первотелок в среднем на 8,0%,

Исследования проводили на молочной ферме

а по группе животных осенних отелов - 25,3% (4491

ОАО «Заря» Хабаровского края. Источником ин-

и 3583 кг соответственно). Повышение продуктив-

формации служили племенные карточки коров

ности привело к увеличению сервис-периода на

(форма МОЛ-2) за пять смежных лет. При этом

23 дн., яловости - 16,2%. Эти показатели увели-

учитывали: даты рождения, первого и последую-

чиваются до 96 дн. и 32,5% с повышением удоя на

щих отелов, выбытия; живую массу при рожде-

58%. Наличие положительной связи удоя и сервис-

нии, в возрасте 6-и и 18-и мес. и при первом отеле.

периода у коров молочных пород характерно для

Молочную продуктивность оценивали за 305 дн.

хозяйств Дальневосточного региона. [13]

первой и все последующие лактации. Воспроиз-

Неполноценное кормление телочек от рождения

водительную способность устанавливали только

до первого отела - причина сокращения продук-

у первотелок по величине сервис-периода и про-

тивного периода коров, который составил в сред-

центу яловости для группы животных.

нем 2,69…3,01 лактаций с пожизненным удоем

10616…11772 кг молока.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Интерес представляют данные по группе коров-

долгожителей (пять и более отелов), которые под-

В таблице 1 приведены данные продуктивно-

тверждают значение интенсивного выращивания

сти коров разного возраста первого отела, который

телочек в реализации генетического потенциала

в среднем по 3417 животным составил 2,8 мес. с дли-

продуктивности коров. Для коров-долгожителей

тельностью продуктивного периода 2,48 отелов. Для

характерен невысокий удой за первую лактацию,

1704 телок, завезенных из Австралии, эти показате-

что в условиях неполноценного кормления живот-

ли составили соответственно 28,4 мес. и 2,48 отелов.

ных после отела обеспечило более длительный про-

Средний возраст 1713 местных первотелок оказался

дуктивный период.

больше на 2,8 мес. при равном количестве отелов.

Учитывая практическое значение продуктивно-

Несмотря на нестабильную изменчивость из-

го долголетия молочных коров, аналогичный ана-

учаемых показателей можно отметить тенденцию

лиз в этом хозяйстве провели за пять смежных лет.

обратной зависимости величины удоя первотелок

Изучили влияние сезонов рождения и первого отела

и пожизненного удоя от возраста первого отела. На

на встречаемость коров-долгожителей (табл. 3).

основании полученных результатов следует считать

Результаты выявили ярко выраженную сезон-

крайне нежелательными отелы нетелей в 30 мес.

ность отелов. На зимне-весенний сезон их пришлось

и старше. Фактор наличия в хозяйстве первотелок

более 64,9%. Такая организация воспроизводства

данного возраста указывает на проблемы в органи-

стада экономически не оправдана по многим при-

зации выращивания молодняка. Мы изучили вли-

чинам. Установлена повышенная встречаемость ко-

ЗООТЕХНИЯ

Таблица 2.

конституциональных типов // Известия ТСХА. 2021.

Продуктивное долголетие коров в зависимости

Вып. 2. С. 102-113.

от живой массы в шестимесячном возрасте

4. Волохов И.М., Пащенко О.В., Морозов А.В., Скач-

ков Д.А. Влияние уровня молочной продуктивности

Высокопродуктивные

коров красно-пестрой породы на возраст их выбы-

Живая масса

первотелки

Показатель

тия // Зоотехния. 2018. № 9. С. 17-20.

живая масса

5. Делян А.С. Селекционные аспекты повышения со-

низкая

высокая

низкая

высокая

хранности телят и продуктивного долголетия коров.

Количество голов

131

102

М.: Изд-во РГАЗУ, 2010. 85 с.

Масса тела, кг

6. Добровольский Ю.Н. Влияние паратипических фак-

торов на срок хозяйственного использования живот-

6 месяцев

106

132

142

125

ных // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2014.

18 месяцев

284

339

350

311

№ 11. С. 39-43.

первый отел

481

483

492

7. Добровольский Ю.Н., Добровольская Н.Е. Влияние

Возраст первого отела, дн.

999

911

944

950

возраста первого плодотворного осеменения голштини-

Удой за 305 дн. первой

зированных телок черно-пестрой породы на продолжи-

3365

3362

5319

3550

лактации, кг

тельность их хозяйственного использования // Ветери-

Масса жира, кг

129

142

201

135

нария, зоотехния и биотехнология. 2015. № 7. С. 37-38.

Сервис-период, дн.

146

169

240

141

8. Кадиева Т.А. Влияние различных факторов на продол-

Яловость, %

50,8

73,0

83,3

64,2

жительность хозяйственного использования коров //

Известия Горского государственного аграрного уни-

Пожизненный удой, кг

10 616

11 772

14 973

19 736

верситета. 2010. Т. 47. № 2. С. 76-77.

Количество отелов/ лактаций

3,08/2,67

3,24/3,01

3,00/2,85

5,54/4,98

9. Калашников В.В., Захаров В.А., Полянский С.Я., Сло-

тина Е.В. Опыт и проблемы использования импортного

Таблица 3.

генофонда в скотоводстве (на примере Рязанской обла-

Встречаемость коров в возрасте пяти

сти) // Вестник АПК Верхневолжья. 2016. № 4. С. 43-49.

и более отелов по сезонам рождения и первого отела

10. Ключникова Н.Ф. Аспекты повышения оплодотворя-

емости коров. Хабаровск, 2006. 256 с.

Сезон первого отела

Год

11. Тихомиров И.А. Продуктивное долголетие коров и

зима

весна

лето

осень

анализ причин их выбытия // Вестник Всероссийско-

Сезон

го научно-исследовательского института механизации

рождения

животноводства. 2016. № 1 (21). С. 64-72.

12. Тяпугин Е.А. Сереброва И.С., Абрамова Н.И. и др. Про-

дуктивное долголетие коров черно-пестрой породы при

Зима

271

273

178

292

1014

127

различных способах содержания и технологиях доения //

Весна

372

306

146

378

1208

124

Владимирский земледелец. 2016. № 4 (78). С. 45-46.

13. Drew D. Growth targets for bulling heiters // Livestock

Лето

163

155

129

516

Farmg. 1983. V. 21. № 11. P. 38-39.

Осень

196

263

111

114

684

111

Год

1002

118

997

106

504

913

157

3416

434

REFERENCES

1. Amerhanov H.A. Sostoyanie i razvitie molochnogo

ров-долгожителей (23,7%) в группе животных сезо-

skotovodstva v Rossijskoj Federacii // Molochnoe i myas-

нов рождения и первого отела осень-осень. В сезо-

noe skotovodstvo. 2017. № 1. S. 2-5.

ны лето-лето среди 69 коров особей старше четырех

2. Batanov S.D., Baranova I.A., Starostina O.S. Model’

отелов не было.

prognozirovaniya molochnoj produktivnosti korovpo ih

Таким образом, все вышеизложенное указывает на

ekster’ernym osobennostyam // Vestnik BashGAU. 2019.

несоответствие интенсивности выращивания и корм-

№ 49. S. 55-62.

ления с потенциальной продуктивностью коров гол-

3. Batanov S.D. Amerhanov H.A., Baranova I.A. Molochnaya

штинской породы австралийской селекции. Следует

produktivnost’ korov raznyh ekster’erno-konstitucion-

больше внимания обращать на равномерное распре-

al’nyh tipov // Izvestiya TSKHA. 2021. Vyp. 2. S. 102-113.

деление отелов в течение года. Владельцам мелких

4. Volohov I.M., Pashchenko O.V., Morozov A.V., Skachk-

ферм молочного скота целесообразно летние отелы

ov D.A. Vliyanie urovnya molochnoj produktivnosti korov

перенести на осенне-зимний сезон, что существенно

krasno-pestroj porody na vozrast ih vybytiya // Zootekhni-

повысит экономическую эффективность хозяйства.

ya. 2018. № 9. S. 17-20.

5. Delyan A.S. Selekcionnye aspekty povysheniya sohran-

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

nosti telyat i produktivnogo dolgoletiya korov. M.: Izd-vo

1. Амерханов Х.А. Состояние и развитие молочного ско-

RGAZU, 2010. 85 s.

товодства в Российской Федерации // Молочное и

6. Dobrovol’skij Yu.N. Vliyanie paratipicheskih faktorov na

мясное скотоводство. 2017. № 1. С. 2-5.

srok hozyajstvennogo ispol’zovaniya zhivotnyh // Veterinar-

2. Батанов С.Д., Баранова И.А., Старостина О.С. Модель

iya, zootekhniya i biotekhnologiya. 2014. № 11. S. 39-43.

прогнозирования молочной продуктивности коровпо

7. Dobrovol’skij Yu.N., Dobrovol’skaya N.E. Vliyanie vozras-

их экстерьерным особенностям // Вестник БашГАУ.

ta pervogo plodotvornogo osemeneniya golshtinizirovan-

2019. № 49. С. 55-62.

nyh telok cherno-pestroj porody na prodolzhitel’nost’ ih

3. Батанов С.Д. Амерханов Х.А., Баранова И.А. Мо-

hozyajstvennogo ispol’zovaniya // Veterinariya, zootekh-

лочная продуктивность коров разных экстерьерно-

niya i biotekhnologiya. 2015. № 7. S. 37-38.

ВЕСТНИК РОССИЙСКОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ • № 5-2023

ЗООТЕХНИЯ

8. Kadieva T.A. Vliyanie razlichnyh faktorov na prodolzhi-

11. Tihomirov I.A. Produktivnoe dolgoletie korov i ana-

tel’nost’ hozyajstvennogo ispol’zovaniya korov // Izvestiya

liz prichin ih vybytiya // Vestnik Vserossijskogo nauch-

Gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2010.

no-issledovatel’skogo institute mekhanizacii zhivotnovod-

T. 47. № 2. S. 76-77.

stva. 2016. № 1 (21). S. 64-72.

9. Kalashnikov V.V., Zaharov V.A., Polyanskij S.Ya., Sloti-

12. Tyapugin E.A. Serebrova I.S., Abramova N.I. i dr. Pro-

na E.V. Opyt i problemy ispol’zovaniya importnogo gen-

duktivnoe dolgoletie korov cherno-pestroj porody pri ra-

ofonda v skotovodstve (na primere Ryazanskoj oblasti) //

zlichnyh sposobah soderzhaniya i tekhnologiyah doeniya //

Vestnik APK Verhnevolzh’ya. 2016. № 4. S. 43-49.

Vladimirskij zemledelec. 2016. № 4 (78). S. 45-46.

10. Klyuchnikova N.F. Aspekty povysheniya oplodotvoryae-

13. Drew D. Growth targets for bulling heiters // Livestock

mosti korov. Habarovsk, 2006. 256 s.

Farmg. 1983. V. 21. № 11. P. 38-39.

Поступила в редакцию 15.05.2023

Принята к публикации 29.05.2023

УДК 636.033

DOI: 10.31857/2500-2082/2023/5/93-97, EDN: XGOZXZ

ИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РЕАЛИЗАЦИИ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА

МЯСНОГО СКОТА ДЛЯ ЦИФРОВИЗАЦИИ ОЦЕНКИ

ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ ЖИВОТНЫХ

Евгений Борисович Петров, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

Федор Евгеньевич Владимиров, научный сотрудник

Савр Олегович Базаев, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ»,

г. Москва, Россия

E-mail: fvladimirov21@gmail.com

Аннотация. Рассмотрены показатели реализации генетического потенциала хозяйственно полезных признаков мясного ско-

та, позволяющие расширить полноту оценки племенных качеств животных - критерии экстерьера (высота в холке, глубина

и обхват груди, ширина туловища и другое), связанные с продуктивностью. Изучали факторы ведения отбора - генетические

и фенотипические признаки. Особое внимание обращали на фенотипические показатели реализации генетического потенциала

мясного скота, отражающие важный вклад генотипа и факторов среды. Высокий уровень их вариабельности способствует

эффективности отбора. При этом значительная доля изменчивости обусловлена действием негенетических факторов, в пер-

вую очередь, влиянием изменяемых и неизменяемых условий внешней среды. Точность оценки племенных качеств животных

напрямую зависит от методов их идентификации, регистрации и контроля продуктивности. Цель исследования - изучить

ряд показателей наилучшего выражения признаков реализации генетического потенциала животных для цифровизации оценки

племенных качеств мясного скота. Развитие направления цифровизации признаков качественной генетики, в частности, экс-

терьера животного, связанных с продуктивностью и включение их в программы и планы повышения генетического потенциала

животных, будет одним из эффективных методов увеличения его в стадах крупного рогатого скота. Это позволит реализо-

вать скрытые резервы для увеличения генетического потенциала признаков мясной продуктивности и охватить область по-

казателей, которые ранее в связи с задействованием значительных ресурсов и трудоемкостью существующих методов сбора

большого объема данных о животных, не использовались. Предлагаемая оценка племенных животных дает возможность по-

лучить инструмент расширенных границ генетической изменчивости при формировании желательного типа мясного скота,

дополнит зоотехнические правила и поможет при разработке автоматизированной системы управления племенной работой.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, критерии экстерьера, оценка племенных животных, генетическая изменчивость,

цифровизация признаков качественной генетики

STUDY OF THE BEEF CATTLE GENETIC POTENTIAL

REALIZATION INDICATORS FOR DIGITALIZATION

OF THE ANIMALS BREEDING QUALITIES ASSESSMENT

E.B. Petrov, PhD in Agricultural Sciences, Leading Researcher

F.E. Vladimirov, Researcher

S.O. Bazaev, PhD in Agricultural Sciences, Researcher

Federal State Budgetary Scientific Institution “Federal Scientific Agroengineering Center VIM”, Moscow, Russia

E-mail: fvladimirov21@gmail.com

Abstract. In the course of the study, the indicators of the realization of the genetic potential of economically useful traits of beef cattle

were considered, allowing to expand the completeness of the assessment of the breeding qualities of animals: exterior criteria (height at the