Российская сельскохозяйственная наука, 2021, № 5, стр. 63-66

Аминокислотный состав мяса баранчиков дагестанской горной породы и их помесей

Юлдашбаев Ю.А., Абдулмуслимов А.М., Сазонова И.А.

Полный текст (PDF) / Полный текст (HTML)