Биология моря, 2023, T. 49, № 3, стр. 186-194

Содержание микроэлементов в тканях брюхоногих моллюсков семейства Buccinidae (Gastropoda) у берегов юго-восточного Сахалина (Охотское море)

Ю. Н. Полтев 1*, Т. Г. Коренева 1, В. Е. Марыжихин 1

1 Сахалинский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО)
693023 Южно-Сахалинск, Россия

* E-mail: y.poltev@sakhniro.ru

Поступила в редакцию 14.07.22
После доработки 19.12.2022
Принята к публикации 26.01.2023

Аннотация

Проведена оценка содержания Pb, Cd, Cu, Cr, Mn, Ni, Fe и As в мускуле, мантии и пищеварительной железе брюхоногих моллюсков Neptunea excelsior, N. behringiana, N. multistriata и N. varicifera, а также Buccinum verkruezeni, обитающих у берегов юго-восточного Сахалина. У представителей родов Neptunea и Buccinum отмечены различия по диапазонам варьирования и рядам последовательности значений концентраций микроэлементов в мускуле. Превышение гигиенического норматива по содержанию As в гепатопанкреасе выявлено у всех исследованных моллюсков, а в мускуле – у всех, кроме N. behringiana. Предельно допустимый уровень концентрации Cd превышен в гепатопанкреасе N. multistriata.

Ключевые слова: микроэлементы, атомная абсорбция, брюхоногие моллюски, Buccinidae, Охотское море

Список литературы

  1. Алексевнина М.С., Поздеев И.В. Санитарная гидробиология с основами водной токсикологии: учебное пособие. Пермь: Книжный формат. 2016. 205 с.

  2. Геологический словарь: в 2-х томах. М.: Недра. 1973. 456 с.

  3. Иваненко Н.В., Ковековдова Л.Т. Микроэлементный состав лекарственных растений Приморского края // Тихоокеанский медицинский журнал. 2014. № 2. С. 18–21.

  4. Кантор Ю.И., Сысоев А.В. Морские и солоноватоводные брюхоногие моллюски России и сопредельных стран: иллюстрированный каталог. М.: Т-во науч. изд. КМК. 2006. 371 с.

  5. Клитин А.К., Смирнов И.П. Морские брюхоногие моллюски сахалино-курильских вод (семейство Buccinidae). Атлас. Серия “Естественная история Сахалина и Курильских островов”. Южно-Сахалинск: Сахалин – Приамурские ведомости. 2021. 136 с.

  6. Лишавская Т.С., Мощенко А.В. Некоторые металлы в донных отложениях прибрежных акваторий острова Сахалин // Изв. ТИНРО. 2008. Т. 153. С. 295–311.

  7. Методика количественного химического анализа. Определение As, Pb, Cd, Sn, Cr, Cu, Fe, Mn и Ni в пробах пищевых продуктов и пищевого сырья атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией. № М-02-1009-08. Аттест. ВНИИМ им. Д.И. Менделеева. Свид-во № 242/43-09 от 08.07.2009. ООО “Аналит”. 2009. 21 с.

  8. Покаржевский А.Д. Геохимическая экология наземных и почвенных животных (биоиндикационные и радиоэкологические аспекты). Автореф. дис. докт. биол. наук. Москва. 1993. 38 с.

  9. СанПиН 2.3.2.1078-01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (с изменениями на 6 июля 2011 г.). М.: Минздрав России. 2002. 36 с.

  10. Скальный А.В., Рудаков И.А. Биоэлементалогия – новый термин или новое научное направление? // Вестник ОГУ. 2005. № 2S-2(40). С. 4–8.

  11. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” / Комиссия Таможенного союза. 2011. 242 с.

  12. Технический регламент Евразийского экономического союза “О безопасности рыбы и рыбной продукции” ТР ЕАЭС 040/2016 / Совет Евразийской экономической комиссии. 2016. 135 с.

  13. Христофорова Н.К., Малиновская Т.М. Содержание металлов в моллюсках-индикаторах южных Курильских островов // Бюллетень дальневосточного малакологического общества. 2000. Вып. 4. С. 107–108.

  14. Христофорова Н.К. Содержание тяжелых металлов в брюхоногом моллюске Collisella cassis из Японского моря // Биол. моря. 1981. № 4. С. 66–72.

  15. Щукин В.М., Ерина А.А., Лисман Е.С. и др. Проблемы нормирования мышьяка в бурых водорослях и лекарственных препаратах на их основе // Ведомости Научного центра экспертизы средств медицинского применения. 2019. Т. 9. № 3. С. 167–171.

  16. Aguzzi J., Jamieson A.J., Fujii T. et al. Shifting feeding behaviour of deep-sea buccinid gastropods at natural and simulated food falls // Mar. Ecol. Progr. Ser. 2012. V. 458. P. 247–253.

  17. Bakke S., Frantzen S., Børnes C. Regional occurrence of heavy metals in the common whelk (Buccinum undatum) in Norway // Proceedings of: West European Fish Technologists Association Conference, Gothenburg 27–30 Sep. 2011. https://www.researchgate.net/publication/325828332_ Regional_occurrence_of_heavy_metals_in_the_common_whelk_Buccinum_undatum_in_Norway. Accessed: 05.01.2022.

  18. Duysak Ö., Ersoy B. A Biomonitoring study: heavy metals in Monodonta turbinata (Mollusca: Gastropoda) From Iskenderun Bay, North-Eastern Mediterranean // Pakistan J. Zoology. 2014. V. 46. № 5. P. 1317–1322.

  19. Golikov A.N., Sirenko B.I., Gulbin V.V. et al. Checklist of shell-bearing gastropods of the northwestern Pacific // Ruthenica. 2001. V. 11. № 2. P. 153–173.

  20. Ghosh I., Maitra S., Biswas S. et al. First record on seasonal variations of heavy metal concentrations in Neritina (Dostia) violacea (Gmelin) from Nayachar Island, West Bengal, India // J. Environ. Sci. Comput. Sci. Eng. Technol. 2016. V. 5. № 2. P. 23–30.

  21. Kim H.T., Kim J.G. Heavy Metal Concentrations in the Mollusc Gastropod, Cipangopaludina chinensis malleata from Upo Wetland Reflect the Level of Heavy Metals in the Sediments // J. Ecol. and Environ. 2006. V. 29. № 5. P. 453–460.

  22. Kosyan A., Gulbin V. First case of imposex in Neptunea convexa (Gastropoda: Buccinidae) from bathyal depths (Sea of Okhotsk, >1400 v) // EMECS 11 – Sea coasts XXVI. Managing risks to coastal regions and communities in a changing world, St. Petersburg, August 22–27. 2016. P. 197.

  23. Leermakers M., Baeyens W., De Gieter M. et al. Toxic arsenic compounds in environmental samples: Speciation and validation // Trends in Analyt. Chem. 2006. V. 25. № 1. P. 1–10.

  24. Minami T. Food chain structure in the offshore benthic communities // Research and Information Office, Global Environment Department, Environment Agency (ed.), Global Environment Research in Japan (Final Reports for Projects Completed in 1999) Part 2. Tokyo, Ministry of Environment. 2000. P. 105–112.

  25. Mitra A., Choudhury A. Trace metals in macrobenthic molluscs of the Hooghly Estuary, India // Mar. Pollut. Bull. 1993. V. 26. № 9. P. 521–522.

  26. Mok J.S., Lee K.J., Shim K.B. et al. Contents of heavy metals in marine invertebrates from the Korean coast // J. Korean Society of Food Science and Nutrition. 2010. V. 39. № 6. P. 894–901.

  27. Sloth J.J., Larsen E.H., Julshamn K. Survey of Inorganic Arsenic in marine animals and marine certified reference materials by anion exchange high-performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry // J. Agric. and Food Chem. 2005. V. 53. P. 6011–6018.

  28. Taylor J.D. Diet of Buccinum undatum and Neptunea antiqua (Gastropoda: Buccinidae) // J. Conchol. 1978. V. 29. № 6. P. 309–318.

  29. Yamakami R., Wada S. Prey utilization by Neptunea arthritica (Caenogastropoda: Buccinidae): predation on gastropods and size-related variation // J. Molluscan Studies. 2021. V. 87. eyab016. https://doi.org/10.1093/mollus/eyab016

Дополнительные материалы отсутствуют.