Этнографическое обозрение, 2022, № 4, стр. 228-232

Вернуть Европу (рец. на: Вкус Европы. Антропологическое исследование культуры питания. М., 2020)

Т.Д. Соловей

Полный текст (PDF) / Полный текст (HTML)